黄袍大神百代流芳万众来贺奉祀虔虔
笃攸循礼捧心驾前献爵奠帛俯拜连连
歌颂盛世礼乐会演财丁并进福祉祯祥
无限祷求告浩吿虔吾神永泰吉瑞万年
伏维尚飨”。
主祭人宣读祭文完毕，摆祭品依礼致祭。祭品分为七类，每类五种，依次为“土、牲、卜、炸、海、干、树”。
“土”寓“土生万物”，为百合、山药、芋头、胡萝卜、胡瓜五种菜蔬；
“牲”为牛、羊、猪、犬、鸡五牲祭品；
“卜”为玉露团、透花糍、荷花酥、软枣糕、糯米糕五种点心；
“炸”为油锤、果子、毕罗、胡饼、寒具五种油炸食品；
“海”为贻贝、香螺、虾、蟹、海参五种海鲜；
“干”为银杏、莲、杏仁、柿饼、栗子五种干果；
“树”为樱桃、石榴、枇杷、胡桃、枣五种水果。
随后进行“摆祭”仪式，只见祭品前有一张公案，上陈城隍神位、印玺、文房四宝、签簿等物，最前面摆放着香炉、烛台和功德箱，供善男信女祭拜纳贡。
有四位执事人向民众分发带有“神气”的红丝线，以示神恩广被。这时，两位祭祀民众拉来一头羊，用滚沸的开水向羊身上泼一两下，只见羊身抖动，祭祀民众跪拜，高呼：“城隍已受祭拜，驾鹤仙游。”
看罢“摆祭”仪式，袁天纲一行四人观看庙会社火表演。社火表演队伍中，第一队是敲鼓队，他们穿着黑衣，一边敲鼓一边跳舞。
第二队是舞狮子。舞狮子人拿着绣球，左摇摇右摇摇，两只狮子争先恐后的抢绣球。舞狮人把绣球举的高高，两只狮子跳跃起来抢绣球，舞狮人向后连翻两个跟头。
第三队是踩高跷队。踩高跷者身着戏装，脚上绑着长木跷，浓妆艳抹，且歌且舞。高跷表演队伍中有“文跷”与“武跷”，文跷者扮相扭逗，边走边唱，伴随着一些舞蹈动作；武跷者表演翻跟头、鲤鱼打挺、叠罗汉等高难动作。
第四队是打腰鼓队。打腰鼓队共有十六人，打腰鼓者腰间斜挂小鼓，双手持鼓槌，随锣鼓、唢呐的伴奏声挥臂击鼓。其动作，时而腾挪跳跃，热烈奔放；时而轻敲慢打，柔和灵巧。其队形，时为长龙，时为方阵，变幻有序，步伐齐整。
看完社火表演，袁天纲一行四人来到城隍庙外戏台下，台上正在表演秦腔剧目《虎牢关》。剧情是三千玄甲唐军在虎牢关下，杀向窦建德十万大军，唐军将领尉迟恭进行了“三杆子”表演：先用“刺枪”向中间一扎，以示挑开面前的一敌将，再分别“盘枪”向左右两拔，以示枪挑左右两旁的敌骑兵。其间配合着漂亮的劈、刺、盘、挑、捅、扎等招式，和弓、蹲、俯、翻等身段表演。同时，配合着秦腔中“勾腔”伴奏，展现出战场上悲壮激越的战斗气氛。台下听众们连声叫好。
听完秦腔《虎牢关》后，袁天纲一行在距城隍庙约半里处，看到一处食摊，食摊上正卖着食物，这时已过晌午，袁天纲他们也感到饥肠辘辘，于是就将马匹牵到旁边树上栓好，坐下来点好羊羹、臊子面、胡饼、玉露团等美食，一边聊一边品尝。
吃饱喝足后，袁天纲付完饭钱，四人骑上马，一路奔驰回长安。