第277章(2 / 2)

六斤玉米面是三十文钱,糖她用的是麦芽糖,一百五十文一斤,今天用了半斤,也就是七十五文,加上玉米面的成本,一共是一百零五文。

也就是说,这八斤玉米发糕,就挣了两百九十五文钱。

这样一算,好像是玉米发糕利润更可观啊!

玉米发糕她蒸好后就放在灶上晾着,若是不晾的话它捂在背篓里会有水汽,有水汽发糕就会黏糊糊的。

因为用了发酵粉的原因,这玉米发糕即使凉了,也不好发硬,仍旧是蓬松宣软。

看着灶台上的那些发糕,苏老爷子喝了口玉米糊糊,“小青,怎么做了这么多玉米发糕?要拿到山坳里去卖吗?”

苏子苓摇了摇头,“一会儿去接二牛,我想背着去县里试试。”

苏老爷子点点头,“杵臼已经做好一个了,一会儿我们还是上山捡一趟菌子,中午回来就开始做红薯粉。”

“可以,工序你们也知道了,可以慢慢做了,刚好我今天去县城,正好多买几块纱布回来滤粉。”看着院子里那堆红薯,苏子苓担心洗过了放不久就要坏。

“阿公,要不你就别上山了,一会儿接着凿杵臼吧,咱们得多请几个人,尽快把红薯粉做出来,不然风吹日晒的,我怕它要坏。”

“行。”苏老爷子一口应下,这时院子里传来动静,苏子苓起身看了一眼,“四叔婆,你们这么早啊?吃过了没?没有的话正好这里摆上了。”

“吃过了,吃过了,你们赶紧吃吧,我们自己装就好了。”王张花笑着摆了摆手。

苏子苓搬了几个凳子出来,“那你们先坐一会儿,这豆腐还得再沉淀一会儿,刚好我今天要进城去接二牛,跟你们一道。”