第136章 镇店名菜雪山梅(1 / 2)

“我相信你的办事能力,尾锅和凉碟不用找我过问了,但是头灶事关整个队伍,我必须亲自盯着。”

汪子安跟着她有一段时日了,也算是对她的脾性与想法有些了解,听她如此说,丝毫不感到意外,意料之中的决定。

他点点头,说道:“背景我全都调查过,家事清白,全都是做过大席的,这点你放心。那我寻摸个时间,把齐师傅单独带过来见你?”

“好。”

唐元元听从他的意见,她的店事情很多,家中还要盖房,忙得不可开交。

但是头灶师傅一日不上工,便走着一日她白/花花的银两,可不能这样耗着,纵使再没时间,也要挤出些来。

就这样敲定后,汪子安复又带着人离开,她则是进店招呼客人。

庄弘迎上来与她说明店内经营情况,说是蒸饼子不够数了,得赶紧做些出来。

她又去了后堂灶房忙活,一通忙碌下来,人已经有些晕头转向。

抬头一瞧,早都过了午时,她还午饭都没吃上一口呢。

肚子早都饿过劲儿,她给自己盛了一碗牛脊汤垫肚子,而后安排好店里的活后,回家找小伍。

新宅起地基,需要家中/出一个男子在现场盯着,这个差事,小伍正适合。

另外盖房的掌墨师傅与匠人唐元元也不熟悉,小伍前些时日不是给齐老爷夯过泥,他应该知道在

哪里找手艺过硬的匠人。

“东市坊有一条匠器街,不知道你平日有没有留意过,那里面有家石匠行,掌柜的姓沈,起的房子又稳又坚固,人称沈墨匠,在咱们清水县有些名望。”

小伍与她一道儿走着,说话的功夫,二人已经来到沈墨匠的店铺门前。

唐元元寻思,自己只是对吃食这方面关注颇多,倒是对匠人却知之甚少,实在想不起来小伍所说的这条匠器街。

门口候着店伙计,见着来人立刻上前招呼,进去后又是奉茶又是点心,倒是热情周到。

小伍将来意与伙计做了说明,伙计一听,是个三进大宅子,态度更加谦恭了。

“您稍待片刻,我去找我们管房过来与您详谈,这么大一座宅院,小的也做不了主啊。”

伙计说着,转身一溜烟跑到后堂,不见了人影。

不多久,管房步伐匆匆地赶来,把小伍他们请进僻静的次间,重新斟了茶水,才开始问询详细事宜。

关于这座新宅,唐家人早就借着吃饭的时候闲聊过,都说过各自的需求,小伍这里也就是重新提一遍而已。

整体建筑形式与时下其他商贾的宅子大差不差,只是内里的走向会根据主家习惯,有些不太一样。

这些费口水的事也不需要唐元元出面,小伍自己就能解决,她只管坐到一边安静地听着。

过了许久,

终于敲定,管房拿来三张规制一样的契据来。

“这是定钱,二位若是瞧着无意义,就可以按手印了。”

唐元元知道这是定金契据,既然盖房是板上钉钉的事情,倒也无甚可多虑的,当即便按了手印。

一份交给他们保管,一份移交官府留存,一份在沈墨匠这里。

就这样,唐家新宅子便在第二日,一片锣鼓喧天中动工了。

整个牛家村的村民闲来无事,都跑来围观,便是连陈老太爷也耐不住,把门开了一条缝,扒着门缝往外瞅。

却不想,眼前一片黑影,抬起眼皮往上看去,就见唐四娘子正笑意盈盈地看着他。

他老脸抽搐着,被抓了现行,只好装作若无其事地打开门出来。

“陈老爷子别来无恙啊,往后咱们就是邻居了,要多多互相关照啊。”