第106章 羊蝎子火锅(1 / 2)

大夫在给清欢开药的同时,教给她一套八段锦的打法,可以加快血液循环,培元补气,疏通经络。

此刻小姑娘正在院子里打着,红色的衣服衬着她的面容格外白皙,鼻尖微微出汗,秋风瑟瑟,呼出的气隐约可见。

沈安奕和沈靖川一左一右地站在她的两边打着拳,神情严肃,虎虎生风,好像两个保护神。

立冬是一个具有深刻寓意的节气,代表冬季的来临和万物收藏的开始。

俗话说,冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。

羊肉性味温和,可以滋补身体,促进全身的血液循环,补中气,益肾气。

在古代,因为存放问题,不轻易宰羊,如今天气寒冷,卖羊肉的也多了一些。

一只成年羊的价格是在1两银子,大概50斤左右,宰杀后根据其不同的部位,定价也有所区别。

羊羔的话,因其口感鲜嫩,不膻不腻,价格自然是更高。

许肆便打算这日买些羊肉来吃吃,也算过节了,虽然不是什么正式的节日。

想着它的价格贵,应该卖的不快,等安顿好店里的事才去购买,结果让她大吃一惊。

屠户已经在收拾东西了,摊位角落堆放着一些羊骨头、羊蹄子等没肉的部位,一看就是大家嫌弃的。

“卖的这么快吗?”

许肆惊讶问道,看来她低估县里人们的购买力了。

屠户一边磨刀一边解释,“平常这会还能剩半只,这不立冬么,大家都想补补。”

好吧,看来大家都想一块了。

来都来了,总不能空手回去,她盯着剩下的部位看了看,买了一些羊蝎子,就这还一斤9文呢。

别想着说这些没肉的部位没人买,就可以捡漏,好歹是羊身上的,也很滋补。

屠户也很是高兴,这么冷的天,早卖完早回家,在许肆的要求下,帮忙把羊蝎子剁成小块。

天气冷,骨头也没多少血水,不用担心弄脏衣服,许肆把它装到篮子里,就这么一路挎回去。

“没带够钱吗?怎么买了骨头呀?都没什么肉。”楼月心接过篮子,疑惑问道。

许肆低头看下,其实这上面的肉还算是挺多的了。

记得有次过年,她曾去家里附近的超市采购,那羊蝎子剃的可真是干净。

唐僧吃了都不算开荤,苍蝇看到也都得摇头。

她也不是冤大头,在对方鄙视的眼神下,二话不说直接走了。

面子不算啥,钱才算,吃到嘴里的那一口也算。

羊蝎子实际上是羊的脊椎骨那块,因其形态像蝎子,所以俗称羊蝎子。

关于它也有一个典故,相传宋代苏轼因政治斗争被贬官到惠州,当时的惠州堪称不毛之地,一日只杀一只羊。

因为他是罪官,也不敢与当地权贵争抢好的羊肉,于是私下嘱咐杀羊的人给他留下一般没人要的羊脊骨,拿回家后精心烹制,没想到吃起来竟然比普通羊肉更美味。

不得不说,他也算是一个吃货了,贬到哪,吃到哪,爱吃的人永远热爱生活。

他活的这么是潇洒,背后全靠有个好弟弟在捞他。