第42章 酸梅汤(1 / 2)

“二叔母,你生病了吗?”

看到许肆带自己来了药房,祈宁立马担忧问道,小脸皱在一起。

“没有呀,是来买些材料,等回去做酸梅汤喝。”

许肆用手给自己扇扇风,感受到的也都是热气。

她刚经过干果店,看到在卖乌梅和山楂干,立马就想到了酸酸甜甜的酸梅汤,消暑解渴。

买了果干,剩下的材料只能在药店买到了。

祈宁这才放下心来,“二叔母若是生病一定要和我说哦,生病可不能瞒着。”

“好好好,都听我们祈宁的。”许肆把祈宁的嘴角轻轻往上扯,直到他憋不住笑了,这才停下自己作乱的手。

这才对嘛,小孩子还是开开心心的好。

许肆和药店的伙计说了自己需要的东西,都是些常见的,很快便抓好了。

等回到家,众人都在客厅里坐着。

“阿肆,锅里给你们留了饭,大家都没什么胃口,我就随便做了点。”楼月心热的不想动,整个人有些蔫。

许肆点点头,她感觉早上吃的粽子也还没消化,先坐下喘口气。

“这是什么?阿肆你生病了?”旁边的苏瑾月看到她手中的药包,关心问道。

大家一瞬间都坐直了身体,朝她看了过来。

眼看楼月心要伸手过来摸摸她的头检查,她赶快说道,“没有,这是打算做酸梅汤的,这不,还有需要的果干。”

众人这才放下心,因着之前清欢总是生病,他们对这个词很是敏感。

“那就好,若是生病了要说,咱们早点治,早点好。”楼月心嘱咐。

许肆点点头,很是感动,不忘交代自己的想法。

“我打算明日卖酸梅汤,这样咱们也能小赚一笔。”

“会有人买嘛?”

“会,我今日在码头看到龙舟了,你们想,等明日大家在那么热的外面看赛龙舟,此刻有一杯冰冰凉凉的酸梅汤,肯定会愿意来一杯的。”

众人设身处地想了想,可行性很大。

“好,关于这方面我们都听你的。”楼月心笑着说道。

阿肆是家里的大功臣,若不是她的带领,他们也做不了这吃食生意,他们能做的就是相信她,跟着她一起好好干。

许肆简单吃了点饭,便开始熬制酸梅汤,自家先尝尝味道。

正宗的酸梅汤需要8种材料。

乌梅,山楂,洛神花,桑葚干,薄荷叶,陈皮,甘草和冰糖。

许肆按比例分出,将其清洗后放入锅中,加水浸泡20分钟,煮沸后盖盖,转成小火,再煮半小时,加入冰糖焖一会,捞出料渣。

最后将其吊入井里镇凉。

酒红色的酸梅汤很是好看,一份做出正好是8杯的量。

“喝着感觉很清爽,甜度也刚好,凉凉的,很是舒服。”沈安奕大口喝下,长出一口气,感觉整个人都清醒了许多。

“该定个什么价格呢,又放糖又是药材的。”楼月心小口啜着,一边思索。

“这一份成本大概是在10文,一共可以出8杯,定2文怎么样?”许肆提议。

再贵一些,大家可能就不会买了,2文的话,既能解渴,又能甜甜嘴,偶尔一次喝,大家也会买的。

“可以啊,小赚一笔就很不错了。”