第227章 待客(2 / 2)

“你们商量着,我去把鸡杀了!”一个大婶拎着鸡就走出去了。

“正好,还有开水,你杀鸡,我褪毛!”另一个大婶便拿过柜橱顶上放着的大盆,弄了盆热水便端了出去。

“婶子,咱们今天做番茄炒蛋,小鸡炖蘑菇,豆角炒腊肉,清炒油麦菜,红烧肉,再加一个凉拌菜,一个菌子汤,烙几张大饼,可以不?”

容桦说出了她心里想的六个菜,一个汤,还有主食,也不知道会不会太简陋。

“行啊,有荤有素,菜汤齐全,主食都有了,可以了,都是硬菜!”

李大婶一听,立刻便点头了,这规格已经可以了,村里人待客,就没几家能这么大方的。

“那就行,一定要多做啊,把各位婶子的饭菜也给留出来。”

“好嘞,丫头,你拿食材出来吧。”李大婶说干就干,挽起袖子就忙活开了,她要去把配菜先准备好。

番茄洗了,油麦菜摘了,肉切了,木耳泡上,这几个大婶儿也够忙活的。

容桦自然是蹲下身打开柜橱门,钻进去拿食材。

拿了腊肉,鸡蛋,干菌子这三样儿食材出来,这下子,菜就都齐了。

接下来就是烙大饼了,容桦拿出了半袋面粉,细玉米糁,豆面儿。

反正她也不知道这些大婶儿会怎么做,干脆把主动权交给她们。

“婶子们,不用省的,多放白面,你们看着做哦!凉拌菜就交给我了!”容桦笑着说道。

“行了,就忙活你的去吧,我们保证给你做的好好的。”

虽然村里人穷,却不能说各位婶子大娘不会做。

无论做什么吃食,这些大婶都是一把好手,只是巧妇难为无米之炊罢了。

容桦则是将黄瓜切了棱形片儿,烫了豆芽,粉丝,根达菜,炸了点儿花生米,调好的蒜醋汁和辣椒油备用,等一会儿上菜的时候一浇,就算搞定。

“啧啧,丫头,你这小凉菜做的好呀!”

“我怎么就没想到,咱家里菜园子里的菜,还能这么吃?”

“光闻味道就觉得香,是不是等会儿把这个汁一浇就完事儿了?”

几个婶子大娘切菜的切菜,和面的和面,手上活儿不停,却对容桦的这个凉拌菜最感兴趣。

别的不用说,谁家里也不可能天天吃,尤其是肉类。

但是,菜却是家家都不缺的,谁家的菜园里也有菜啊。

眼下,天也快热了,每天吃个凉拌菜,喝个菜粥,吃个饼子,那也不错啊。

“这个菜简单又好吃,一会儿大家都尝尝呀,以后想吃了也可以在家里菜园里里薅一把菜做了吃。”

容桦自然知道大家伙儿为什么对这凉菜感兴趣,也只有这凉菜,是现在的农村人吃得起的。

“菜是有,就是你这一勺子热油,一把花生米,我们也就只能看看,就等将来分了花生,做了尝尝了!!”

“哈哈!等今年花生丰收,分了花生,我也做了尝尝,不知道花生米还能凉拌呢。”

“花生米和热油不是重点儿,咱们就用蒜汁,盐巴也能行。”

看几个婶子大娘就盯上那花生米了,容桦嘻嘻哈哈的打马虎眼。

容桦准备好凉菜,就出去招待客人,灶间内外,几个婶子大娘说说笑笑,就把饭做好了。