第468章 背后的心酸(1 / 2)

在杏仁酥的热销背后,孙雨瑶深感责任重大。她知道,要想让这款产品持续受到顾客的喜爱,就必须不断提升其品质。

于是,她决定向自己的闺蜜温姗姗求助。温姗姗不仅是一名医生,还对食物的营养和口感有着独到的见解。

孙雨瑶拨通了温姗姗的电话,语气中带着一丝急切:“姗姗,我这边有个急事需要你的帮助。我们的杏仁酥现在卖得很好,但我总觉得还有提升的空间。你能不能帮我看看,给我们一些专业的建议?”

温姗姗听后,爽快地答应了:“当然可以,雨瑶。你把现有的配方和制作流程发给我,我看看能不能从营养和口感的角度给你们一些建议。”

第二天,温姗姗如约来到了孙阳的糕点店。她仔细查看了杏仁酥的原料和制作过程。

然后她又提出了几点建议:“首先,你们使用的杏仁应该是新鲜的,这样可以保证杏仁的香味更加浓郁。其次,可以在面团中加入少量的燕麦,这样不仅能增加纤维含量,还能让酥饼更加酥脆。”

孙雨瑶和孙阳听后,都感到非常受益。他们立刻按照温姗姗的建议调整了配方,并重新制作了一批杏仁酥。

新调整的杏仁酥一经推出,立刻受到了顾客的一致好评。不仅口感更加酥脆,而且营养价值也有所提升。孙阳和孙雨瑶的糕点店也因此名声大噪,吸引了更多的顾客。

孙雨瑶和孙阳面对这突如其来的负面新闻,心情沉重。他们知道,如果不妥善处理,可能会对店铺的声誉造成不可挽回的损害。

孙雨瑶的手指在手机屏幕上颤抖着,她的心跳如同被重锤敲击,每一次跳动都让她感到一阵眩晕。

她深吸了一口气,终于按下了拨号键。

电话那头传来温姗姗熟悉的声音,孙雨瑶的声音中带着一丝颤抖:“姗姗,我们遇到了麻烦。有位顾客对我们的杏仁酥过敏,现在事情闹得很大。你能不能帮我们想想办法?”

温姗姗的声音立刻变得严肃起来:“雨瑶,这可不是小事。你们得赶紧采取行动。首先,你们需要公开道歉,并解释过敏事件的原因。”

“其次,你们可以在包装上明确标注可引引起过敏的成分,并提供详细的过敏原信息。最后,你们可以考虑提供小样试吃,让顾客在购买前先确认是否适合自己。”

孙雨瑶挂断电话后,立刻和孙阳商量起来。孙阳是个急性子,一听这事就炸了:“这他妈的怎么回事?我们的杏仁酥从来没出过问题!”

孙雨瑶皱着眉头:“现在不是抱怨的时候,我们得赶紧采取行动。姗姗的建议不错,我们先公开道歉,然后在包装上标注过敏原信息。”

孙阳点了点头,但脸上的表情依然焦躁不安:“那小样试吃呢?这得花不少钱吧?”