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第三百三十章:新菜式(1 / 2)

于安思忖再三,还是决定不能冒这个险,便缓缓起身道:“于安在此先谢过秦王妃的厚爱,只是于安所制之物都较为普通,怕是难登大雅之堂。且民女现下已有身孕,因闻不得油烟味以及身子沉重,所以很长时间都不曾下厨。”

见秦王妃没有回话,于安便只能继续说道:“于安扫了秦王妃的兴致,还望秦王妃能够宽恕,民女也是迫不得已。”

在一旁的佳成哪里肯就这么轻易放过于安,当下便意味深长地说道:“于安,这可是大好的机会。把你之前的本事都拿出来啊,藏着掖着可不好哦。”

话毕,她的目光又转向秦王妃,故作高深道:“王妃你是有所不知,前阵子于安刚推出汉堡的时候,不知有多少人慕名而来。那汉堡我也有幸尝过,味道的确是一绝。只是后面我还想要向她请教配方,却被她拒绝了。”

她说的每一句话都无疑不是在给于安挖坑,无疑不是在说于安是一个端着架子的人。

于安心里苦,但是于安却没有说。

秦王妃一听这话,那脸色也有些不太好看。

于安知道,再不接过话茬,自己就要完犊子了,便在秦王妃开口之前大大方方地开了口。

“既然郡主这么相信我,那我岂有不从的道理?只是若是做的不好,还望秦王妃和郡主宽恕,民女绝不是有意为之。”

“好啊……”见她上套,别提佳成有多激动,接着说,“既然如此,那于安你就下去先烧一道菜上来给王妃见识见识,也让王妃开开眼。我们特地没用午膳,就是在等你。”

好家伙,原来时辰掐的死死的就是为了这?

“膳房里面的食材一有尽有,你看着准备,我们等你。”

秦王妃已经下了最后通牒,于安也不好再拒绝,只能开干。

这王府不愧是王府,就光光只是一个膳房,就足以顶得上她半个周府了。

“于安姑娘,有什么吩咐您尽管提,我们都可以帮忙。”

王府里的丫鬟们也是颇有素养。

“嗯,那就烦请你们去为我洗一些新鲜的蔬菜,牛肉和猪肉也来一些。”

雪宝也在一边帮忙,不免好奇:“夫人今日准备做什么?”

“麻辣拌。”

既然这古代没有火锅底料,那便只能她自己来熬制了。

她以牛油火锅为例,准备好了食材以后便开始在锅中爆香,瞬时间那一股子香辣的味道就充斥着整个膳房。

有些丫鬟都被呛得走了出去:“不过我们王妃喜欢吃辣,于安姑娘今日做的这些,她一定喜欢。”

等到这底料炒香以后,她又手起刀落,将新鲜的蔬菜和肉类切好,分别放入锅中煮熟。

等煮熟以后她又将其在一旁晾干,然后热锅里放下备好的底料,炒出香味后便放入肉类和蔬菜一起炒制,等它们都均匀地上了色后即可出锅。

于安这一通操作可谓是将王府御用的庖厨都给看呆。

紧接着她又炒了一道葱爆牛肉、皮蛋豆腐羹以及一道清新爽口的凉拌菜。