不过这也是没有办法的事情，机器代替人工，大势所趋，毕竟人家也要考虑到人工成本的问题，以前人工成本低，可以请几十个员工，工资也没有多少。
再随着发展，工资提高，你再请几十个员工，工资开支就是一大笔，那么相应的成本就会增加，而像这种老店，开在村中城，指望做街坊邻居生意的，绝对不能大幅度的涨价。
倒不是那群大爷大妈们吃不起，本土的，不少有好几幢楼在收着租呢，他们比谁都有钱，可你一下子涨价不少，人家也该有意见了，脸上有些过不去。
这大概也是有很多的老店，十几年下来，价格都不变，有变也是上涨那么一点点而已。
菜上了！
“老板…尝尝，是真的很不错！”
孙小石可没有客气，直接开动，上了饭桌跟自家老板不用计较太多，大口大口的往嘴里送：“这里距离工地不远，以后过来需要吃饭可以到这里来。”
“早知道不带你来了！”
许凡苦笑一声，不是钱的问题，而是他不时常过来，偶尔吃一两顿还有机会，经常吃可就没有了，总不能特意从深南市开车过来就为了吃一顿饭吧，那并不现实：“这个店最少有四十年历史了，店主人都换了不下三代了，这一类的小店，要是没点特色，不可能开这么久的。”
“是的呀！”
孙小石点头表示赞同，也扯到其他地方去：“肖氏家族何尝不是这样呢？”
“他们不同的，已经商业化了，也商人化了！”
许凡摆了摆手，倒不至于说提到肖家就生气，在他看来，事情已经过去了，无所谓了，反正他那口气已经消了，都把肖家弄成这样，该消气也要消气了不是吗?
“要是能够拿到他们的秘方，其实还是挺不错的，饮食这一块，一向都不错！”
孙小石不是无缘无故的提起，也是谈资，再夹带一点公事：“不过我想他们不会拿出来的。”
“呵呵…估计指望着东山再起呢。”许凡不屑的说道。
“听说，为秘方的事情，已经有分歧了！”
孙小石从林大山那里得知不少的消息，八卦居多：“换句话说，现在他们的内部已经有矛盾了，也已经放弃了努力，不会争回肖氏餐饮的控制权了，要是没有意见，估计就是谈价了，希望得到一个高价，彻底甩掉公司，拿着钱寻求东山再起。”
“呵呵…最复杂的，还是人心呐！”
许凡感慨连连，他不知道这些消息，可听这么一说，什么景象他大概能够想象到：“想得美，没有斩草除根已经不错了，0.8港岛币一股也是仁慈的了，还想谈价，不可能的事情，要是有能耐，就死杠着，更给咱们机会，直接干掉他们呢。”
“只需要经过一轮的注资，就足够稀释他们的持股，再来一轮，还剩下多少？到时候那点股份，可就不是现在这个价了。”
许凡如是的说，其实还有一招更加阴毒的，他没有指示让林大山去做而已。
……