第318 章 开业前1(2 / 2)

并无任何的特色。

但街道上,并无做的味道极好的店铺,如此,大家的生意,倒也都马马虎虎,勉强过的去。

虽说因为这卤菜生意,想来可能会得罪那些卤菜摊贩。

但一来,瞻前顾后,可不是她的风格。

她不惹事,自也是不怕事。

二是,卤菜的制作,她暂时并不准备常年经营,也就夏日天气极为炎热之时做些售卖。

而且这次因是涉及到了店铺重新开业运营,加之与那蒋家有竞争关系,她这才琢磨着制作些新的花样,让那些之前常来的熟客们,有些新鲜感。

好在卤菜,并不是何稀罕物事。

很快,就在商城中寻到了配料方子。

拿到方子后,曹学雅看完后,却是眉头一皱。

无他。

方子里的配料,有些她甚至都没听说过。

后来,她仔细研究了一番那几味她之前并未听过的药材。

对,就是药材。

这空间商城里出品的卤菜方子,竟然全是药材所配制而成。

她揉了揉眉心,看来这事,她还是想简单了。

但无奈,既然已兑换出来了,无论如何,都得做下去。

她做事,可没有半途而废的道理。

她有预感,这口味做出来,必定赢麻了。

不要说余家桥,就是省城,乃至全国,都不一定有相同或类似的口味。

药材虽说麻烦些,特别是空间出品的,替代品都很难寻到。

那后期其他店铺若是想模仿,那自然是千难万难。

可能性可以说说万中无一。

她仔细研究后发现,那几味药材的性能,在现如今的中药体系里,还是能找到相似的替代品的。

如此,她也算是放心了。

就是不知,那卤出来的菜肴,效果如何。

说干就干。

曹学雅动作很快。

当日下午,冒着三十几度的高温,骑着自行车跑了几个中药房店铺,这才将她想要的药材,给配齐了。

回去后,自然就是实验。

她买了一些猪头、猪脚、一些鸡鸭货,甚至还买了一些蔬菜,一并加一起,进行卤制。

程丹琴与曹德明夫妻俩,看着女儿这日在家里,忙进忙出。

大热天的出门,之后又买了不少的肉类及蔬菜,一时有些搞不清楚女儿到底是干嘛。

最后,见父母实在是好奇,这才简单的交代了几句,又回到厨房,去忙活去了。

夫妻俩听到女儿的回答后,一时惊在了当场。

心中感慨:这女儿,脑子可真灵活,竟连这事都想到了。

想到之前女儿做的那面条的汤头,不由自主的对女儿做的卤味,有了许多期待。

果然。

在晚间六七点钟之后,厨房里一阵一阵的香味,开始飘散了出来。

让来家中沟通着后日店铺营业的舅舅与舅妈两人,也是一脸莫名。

不知这姐姐姐夫家,今日是又做了什么好吃的,竟然仅仅是闻闻,就让人有种垂涎欲滴之感。