“是时候再去琢磨一些新菜了,但下一道学什么好呢……”
陈年想着现在他是船上的厨师,如果想要申请每天等到工作结束后去厨房里做一些练习,应该是没什么大问题的。
大不了那些材料的钱从自己的工资里面扣,反正陈年要这些钱也没什么太大的用处,只要留一些每次船靠岸的时候购买生活用品的钱就够了。
想来想去陈年还是决定往福建菜那边考虑。
毕竟自己一直以来都还没有接触过闽菜,虽然有些广东菜和闽菜有着异曲同工之妙,但一个菜系可不能简简单单的用相似来概括。
可闽菜之中,陈年知道的菜实在是不多。
最后在辗转反侧之下,陈年终于确定了自己下一道要尝试练习的菜。
“荔枝肉。”
因为陈年以前在上学的时候有吃到过这道菜,这道菜的味道上和糖醋里嵴其实是有些相似的,但又有点儿不太一样。
只不过具体如何陈年就不太了解了。
而且现在距离那时已经过了多年,再去想一些细节,陈年也想不起来。
“对了,黄师傅不是福建人吗?虽然之前他一直也没有做过这道菜,但作为一个福建的厨师肯定是会做荔枝肉的吧?就像是东北的厨子大多会做锅包肉一样。”
陈年打定主意之后便翻身下床准备去夜袭黄师傅。
来到黄素门口,抬手敲了敲门:“黄师傅,睡了吗?”
里面没什么声音传出来,陈年就知道黄师傅这是在里面假装听不到呢。
自己这个动静就算是睡着了那也该醒来了,哪怕是骂咧两句那也说明对方之前确实是在睡觉。
就在这时,陈年还听到里面传来了什么东西落地的声音。
这时陈年更加确认黄师傅没有睡了。
“黄师傅,我真的有事和您说。”陈年又敲了敲门。
果然没过多久门打开了。
只不过黄素只开了一条小缝儿:“陈师傅,有什么事儿?”
陈年不动声色地把脚顶在门的“黄师傅说的这是哪里的话,您叫我小陈就好了,您是长辈,我这次来其实就是想找您坐一坐。”
“这大晚上的……”黄素面露难色就想要拒绝。
但这时陈年忽然开口:“刚才在甲板上的时候,霍先生说打算收我为徒弟了,等到这次航行结束之后就收。”
此话一出,黄素直接愣在了原地,而他这一愣也给了陈年机会,假装一个不小心,整个人靠在门上将门挤得朝里打开了。
而陈年也顺势进到了黄素的房间中。
“我心想着我来到船上第一个跟的就是黄师傅您,所以这个好消息怎么着也得跟您分享一下。”陈年倒没有往黄素的床上去坐,就这样站在屋里认真的说道。
黄素心里已经骂开了,心想着你在我这儿炫耀什么?成了霍师傅的徒弟就跟我显摆来了?而且这还没成呢,要是真等到航行结束以后,那你不得骑到我头上拉屎?
但就算他心中如此想着,脸上却还是带着笑容:“那恭喜陈师傅了,从此以后一步登天,飞黄腾达!”
“黄师傅,您看您还在和我客气,您可千万不敢叫我陈师傅,这我哪能当得起呢?”陈年连忙用手抱住了黄素举起来恭喜自己的手。
黄素不动声色的挣脱开来,他总感觉陈年就像一只黄鼠狼一样。
“既然如此,那小陈你也该回去好好休息一下了,这事咱们也说完了,等到时候你真成了霍先生的徒弟以后,我给你包个红包。”黄素现在只想让陈年赶紧走,别在自己的面前碍眼。
不过他刚说完红包又恨不得给自己一个巴掌。
但陈年却并没有离开,反而一拍脑袋好似突然想起来什么:“对了,你瞧我这个脑子,这次来我除了跟你说这个好消息之外,还想求你一件事儿。”
“什么事?能帮的我一定帮。”
“您不是福建人嘛,我想着您这样的大师会做的菜肯定不少,我对于福建菜也挺有兴趣的,而且正好最近有点儿馋甜的东西,所以就想来请教您一下荔枝肉的做法。”
黄素一听,心想果然如此,这小子果然没安好心,这是来学自己的本事来了!
原本自己就看不惯这小子,平常那么爱出风头,结果今天又假惺惺的来找到自己炫耀说马上要当霍先生的徒弟了,最后居然还想要学走自己的手艺,这他怎么能答应?
“不瞒你说,这道菜我做的还真不多……我主要是偏向于海鲜这一方面的……”黄素说道,他是不可能让陈年得愿所偿的。
而且能看到陈年吃瘪,他心中别提有多高兴了,就在将这句话说出口的那一刻,黄素感觉自己狠狠的出了一口恶气!
“唉,原来是这样吗?那我只能等以后和霍先生学了,我本想着您之前好歹也带过我,我从您这儿学几道菜,等到时候跟霍先生的时候也方便找个由头替您美言几句,也算是报答当初的恩情,没想到您对这道菜不太擅长,我也只能以后再想别的办法了……”
陈年叹着气就要往门口去走:“黄师傅,不好意思,大晚上的打扰您休息了。”
说着他的手便已经扶在了门把手上,但这时黄素一听这话当场一个激灵!
“原来这小子是这么个想法?难道是我误会他了?”
“可万一他是故意来套我话的……”
“应该不大可能,无非就是一个荔枝肉而已,应该还不至于把霍先生搬出来诓我,这东西随便问一问就能够问得到,所以……他真的是想替我在霍先生面前美言几句?”
念及至此,黄素感觉自己先前好像是说了错话,但作为一个成年人,他深知如果错过这村以后可能就没这店了。
而且看陈年的样子,似乎也不太像是感觉到自己是找借口不想教。
“哎呀,小陈,你怎么这么急,我先前只说了荔枝肉我做的不多,而且主要做的是海鲜方面,但我可没说这道菜我不会做啊,你想学的话我教你就是了。”
陈年听到这里,在门把手上放了许久的手也终于拿了下来。
“果然小黄心思还是很简单的嘛,这不就轻松的拿捏了?”