之后他们又花了几分钟的时间把所有的碗筷都放进洗碗机当中。
这洗碗机除了能够洗碗之外还带着消毒杀菌以及储藏的功能。
安置好洗碗机之后,他们又简单的做了员工餐,今天中午吃的大都是一些家常的快手菜,所以陈年直接交给谢玉去做。
不过就在吃午饭的时候陈年又看了一眼脑海中梅菜扣肉的进度。
梅菜扣肉(793/1000)
还剩下两百多份,这也得益于顾客们的热情,随着店面扩大之后,来这边吃饭的客人也比先前更多了,附近的很多上班族在得知这边出了新菜之后,基本上也都会点来尝一尝。
所以仅仅是半个多月的时间,梅菜扣肉就已经卖出去这么多份儿。
如果按照这个速度下去的话,估计再过三五天的时间自己就能学新菜了。
对于下一道要学的菜,陈年还有些小小的期待。
很快吃过了员工餐也陆陆续续的有客人上门吃饭。
厨房里又开始叮叮当当的忙了起来。
但炒菜炒着陈年下意识的抬头看到陈明宇来了。
而且对方这次过来还带着上次在自己这边订餐的方总。
他们也正在往厨房这边看来,正好与厨房里面陈年的目光对视,点头笑了笑,随后冯红红便出去安排他们坐下。
“小陈又来了,最近怎么样?”
“最近一切都挺顺利的,方总又给我介绍了几个大单子,这不为了感谢方总,所以特意带他来这边吃顿饭。”
冯红红一听脸上乐开了花:“小陈你说你也真是的,请方总吃饭那得去大饭店,来我们这小饭店是不是显得有点儿不够诚意?”
二人自然听得出来冯红红这是在开玩笑,毕竟之前方总也会偶尔过来这边吃顿饭,以前的那些菜都吃过之后也会点新菜来吃。
“大姐你这是说的哪里的话?在我心里红红饭店一点也不比那些大饭店差,而且比起那些饭店来这边还更接地气。
再说了红红饭店自从装修完过后我还没有来过,这次也多亏了陈总带我过来吃饭,但不得不说这次装修的确实是有品位。”
冯红红就非常喜欢这种和人的相处模式,在这里也没有什么大老板,只要进了红红饭店坐下吃饭,那就都是红红饭店的客人。
但毕竟是开饭店,肯定也会有一些一进来就颐指气使的客人,但毕竟是服务行业嘛,对于他们冯红红自然也就是以正常的模式和他们相处,很少会多说什么。
可要是对方也特别客气,冯红红自然也愿意和对方多聊上两句。
甚至于一些经常来的常客,他们还会开开玩笑。
“那你们今天要吃点什么?”冯红红笑着问道,顺便把菜单递了过去。
“方总来点菜吧,今天方总是贵客。”陈明宇又把菜单推到了方总那边。
“那我就恭敬不如从命了。”方总拿起菜单来看了看,看到后面又出了新菜,不禁眼前一亮,“先来个梅菜扣肉好了,以前我在广东梅州那边开厂子的时候经常吃这个。
其余的再来一份蒜蓉油麦菜,一份胭脂鹅脯。”
说着方总又看着菜单点了两道菜:“陈总,你看看有没有什么要加的。”
陈明宇又接过菜单来看了看:“那再来一份文思豆腐。”
“应该是够了。”方总忽然说道。
点了三个菜一个汤,两个人吃也差不多了。
“好,那就先这样,方总要喝点酒吗?”陈明宇问道。
“算了,喝点茶水就行,我还开着车。”方总摇了摇头。
陈明宇见状也不劝酒,也没说什么可以找代驾之类的。
反正大家都是朋友,想喝酒什么时候都能喝。
最后他们又要了两碗米饭。
没过多久梅菜扣肉就先被端了上来。
方总看着桌上梅菜扣肉的色泽以及形状,不禁点了点头。
“方总,您尝尝这个,这是红红饭店出的新菜,我之前也就来吃过一次,但感觉味道相当不错。”陈明宇略带自豪的说道。
“确实不错,至少里面没有放辣椒什么的,我之前在成都这边吃的梅菜扣肉好多店里还会往里面放辣椒,虽然味道也还不错,但吃起来总不是那个味儿。”
一边说着他一边夹了一片梅菜扣肉放入口中。
“不错,正宗!”
方总竖起大拇指说道。
“和我以前在梅州那边吃的几乎一模一样,没想到老板连客家菜都做得了。”
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听到客家菜这三个字,冯红红一时之间竟忽然有些晃神,大概是想到了陈年不仅会做这种客家菜,还会做另外一种客家菜。
那回忆真的是太糟糕了。
不过儿子能从当初的那个样子成长到现在确实已经非常不容易了。
如果说现在陈年的厨艺水平在天上,那以前绝对可以称得上是十八层地狱的地下室。
“老板,你们这里的麻婆豆腐真的只要一块钱吗?”
忽然店内传来一个声音,一个背着书包的大学生模样的人看了一会儿墙上的菜单略带窘迫的问道。
“对,麻婆豆腐只要一元钱,不过一个人只能点一份。”
“那我只点一份麻婆豆腐也是一元吗?”那年轻人又问,显然害怕其中有什么套路。
“放心好了,你就算是每天都来这边吃麻婆豆腐,只要每次点一份,那就都是一元钱,不过我建议你吃一碗米饭,麻婆豆腐的口味可能会比较重一些。”
“嗯,那也不需要去朋友圈集赞或者是砍价做游戏之类的吧?”对方显然十分谨慎,所以他把能考虑到的可能性都问了问,免得到时候被商家捆绑消费。
“都不需要,要来一份麻婆豆腐吗?”
“好,那再来一份米饭。”那位年轻人点了点头,“对了,可以帮我倒一杯水吗?”