一口下去,外皮微微焦脆,牛肉鲜嫩多汁,肉质紧实而不柴,纤维中锁住了丰富的肉汁,随着牙齿的轻轻撕扯,肉汁在口腔中迸发开来,给人带来满满的幸福感,同时调料的味道也恰到好处的渗透在牛肉之中,辣椒粉的热烈、孜然粉的芳香、特制酱料的鲜美,与牛肉的肉香味相互映衬,带来极其鲜香美味的丰富层次感。
随着慢慢的咀嚼,烤牛肉串的口感从外皮的酥脆过渡到内里的柔嫩,再搭配上极致的调味,每一口都是对味蕾的极致挑逗,让人忍不住的一串又一串,沉醉在这烤牛肉串的独特美味之中。
“我的天啊,这牛肉串也太好吃了,贝贝,你的手艺真是越发的好了啊,真是给我香迷糊了!”
众人嘴里停不下来,但也没有漏掉发自内心的夸奖,因为真的是太香了!
“都是星河的牛肉好,我只是略微加工一下,就这么美味了。”罗贝贝谦虚的说道。
“好好好,你们都好,都是我最爱的小仙女。”瘦猴边说着,边飞快的撸串,那手里的签子都舞出了花来。
“嘿,我说瘦猴,你这么瘦,还蛮能吃的,这一会儿你这桌上的签子都堆成小山了,你好歹也慢点吃给我们留一点啊。”
对面的吴子刚坐的离牛肉远,看着瘦猴像一台没有感情的机器似的将一串串的烤牛肉送进嘴里,不爽急了。
“刚子,你自己吃的慢,还怪我呢,快吃吧,别嚷嚷了,一会苏依依又该骂你了。”
吴子刚一听这话,悄默默的看了一眼苏依依,苏依依正在投入的啃一根烤猪蹄,根本没时间搭理他,还好,还好,没有发作,吴子刚回过头来,继续去抢串串。
这些大学生可真是能吃,就这一会的功夫,都造了这么多了。
瘦猴说着看着面前的一大堆签字,有点不好意思,悄悄的拨了一大把到旁边方广的签子堆里。
同样正在狂撸牛肉串的方广眼角的余光看到有什么东西在动,一看瘦猴的前面就剩不到几根了,自己这边签字堆得比肉都高。
方广把眼白翻上了天:“瘦猴,你这个不要脸的,签字都往我这放呢,咋还知道面前留几根呢,看把你给能的!”
方广一口撸了一串牛肉,将签子堆到桌上,然后全部推给了瘦猴:“来,哪来的回哪去,这些都是你吃的,我一串没吃。”
“嘿班长,到底谁不要脸呢,你这签子全搁我这了!”瘦子还想发作,看着方广扬在面前的拳头,才闭了嘴。
“嘿嘿,你们多吵吵,少吃点,肉都是我们的。”沈知乐和陆枫等其他人,看着他们吵吵闹闹的,也不说话,只是一味的往嘴里塞肉。
楚星河更是一味不语,她现在吃的太投入了,完全是一吃一个不吱声,不管什么时候,都无法拒绝这香喷喷的烤串的啊!
拿起一串五花肉串,经过炭火的烘烤,五花肉的外皮变得酥脆金黄,呈现出一种焦香的风味,内部肉质则保持了鲜嫩多汁的状态,这种外焦里嫩的对比似的五花肉的口感更加立体。而且五花肉肥瘦相间的搭配,使得在烤制的过程中,脂肪部分融化,渗出诱人的油脂,这些油脂不仅增添了肉串的香味,还使得肉质更加嫩滑,入口即化。
“啊,好吃,好吃,美味,美味。”楚星河吃的直点头。
今晚所有的菜品,楚星河都参与了一遍,这样到时候烧烤店的商铺就有现成的菜品和菜单了,到时候智能机器人就能复刻出她做的所有的菜品了。
所以今天晚上的烤串,口味会比较复杂,不同的人做的不同的批次,口感会不一样,所以大家吃的过程中,会发现菜品口味会有一些波动,不过整体来说,都非常好吃。
烤鱿鱼串外表焦黄酥脆,鱿鱼肉口感弹性细腻、调料的加入让鱿鱼的口感鲜香劲道,烤猪蹄更是外皮酥脆,肉质软糯,调味浓郁,先卤后烤,让肉质口感更加软糯入味,给人带来极致的味觉享受。
其他的还有鸡爪、鸡翅等等,每一种都好吃到爆表,就连蔬菜,都烤出了不一样的风味,一群人那是吃的满足流油。